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冷藏車的正確使用方法
2021-06-07   來源:本站

  冷藏車不是冷庫冷凍機組主要是保溫的

  冷藏車不是冷庫,在許多人的概念里冷藏車上的冷凍機組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所必要的溫度。其實冷凍機組是用來保持貨物的溫度,而不是用來降低貨物溫度的。有點類似過去賣冷飲時用的棉被,將貨物包起來,以保持冷飲的溫度。而冷藏車則是當外界溫度通過輻射、傳導(dǎo)、對流進入冷藏車的廂體內(nèi)時,就會被制冷機組吹出的冷氣帶走,隔絕熱源進入貨物,以保證貨物的溫度。

  貨物需要的是必要運輸溫度否則可能變質(zhì)

  如果將溫度過高或者過低的貨物裝入冷藏車的車廂,再將制冷機組設(shè)定到所運輸貨物必要的運輸溫度,想通過一定時間將貨物溫度降至或升至其所必要的溫度。這樣做只能事實卻相反,貨物不但溫度降不下來(或升不上去),反而會使貨物損壞或變質(zhì)。

  制冷機組吹出的冷氣會使貨物溫度發(fā)生變化,貨物的水分就會流失,就會導(dǎo)致貨物發(fā)生品質(zhì)變化,從而導(dǎo)致貨物的質(zhì)量下降,存儲期縮短,甚至是貨物的腐敗變壞。

  很有可能你拉的一車新鮮豆角,到目的地豆角會更“干”,重量會減少不少,造成麻煩。這也是為什么冷藏車一般都去冷庫拉貨,而很少去田間地頭直接拉貨的原因。

  知道冷藏車的作用后,希望廣大冷藏車用戶能對冷藏車正確使用,以保證所運貨物的質(zhì)量。

  隨著現(xiàn)代冷鏈物流的高速發(fā)展,冷藏車的使用越來越廣泛,從乳制品、肉制品、餐飲、醫(yī)藥等等行業(yè),都已經(jīng)與冷藏相關(guān)聯(lián)。其目的是保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。但是在使用中產(chǎn)品損壞等現(xiàn)象仍然存在,糾其原因,主要是對冷藏車的使用方法不正確所致。那麼我們應(yīng)該如何使用冷藏車?如何規(guī)避由于使用不當所帶來的風(fēng)險?下面就介紹給大家。

  1.正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態(tài)下保存及運送。

  只有正確的使用和操作好冷藏車,才能夠保證貨物的完好運送和保存。因為冷藏車是專門用于對溫度敏感的產(chǎn)品所使用的,因而溫度的保證是冷藏車的關(guān)鍵。如果使用或操作不當,都會導(dǎo)致貨物不能在完好的狀態(tài)下保存或運送。

  2.預(yù)防性保養(yǎng)可使維修及營運費用減至最低。

  在我們正常的使用過程中,對車輛及制冷機的保養(yǎng)與維護是分不開的。只有按時對設(shè)備進行正確的維護和保養(yǎng),才能保證設(shè)備的正常使用和延長設(shè)備的使用壽命。通常底盤發(fā)動機是按照行駛里程進行維護和保養(yǎng)的,而冷凍機組是按照發(fā)動機工作小時制定維護和保養(yǎng)的。通常的制冷機組是500~700小時進行一次維護和保養(yǎng),需要更換機油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯;并注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統(tǒng)有無泄漏等;然而目前個別品牌的冷凍機組(如美國冷王)為了適應(yīng)環(huán)保的需求,盡量減少對環(huán)境的破壞,減少有害物質(zhì)的排放,因而采用合成機油或半合成機油來替代普通機油,從而延長了發(fā)動機的保養(yǎng)時間,通常按照2000小時做一次保養(yǎng)。因此減少了廢舊機油的排放。另外,經(jīng)過科學(xué)實驗證明,通過使用這種高端機油,不僅減少對發(fā)動機的磨損,還可以減少發(fā)動機的燃油消耗。

  因此,科學(xué)的維護和保養(yǎng),不僅可以保證設(shè)備的完好,還可以降低營運成本。

  3、合適的包裝對于保護貨物至關(guān)重要。

  對冷凍貨用不通風(fēng)包裝箱,對生鮮貨用側(cè)壁通風(fēng)的包裝箱。包裝箱必須是抗壓的。

  由于冷凍貨物是不允許有風(fēng)從表面吹過的,因為風(fēng)吹過冷凍貨物表面,會使貨物中的水分損失,從而導(dǎo)致貨物質(zhì)量下降。今年我們國家制定的關(guān)于散裝速凍食品一律不準銷售,必須有包裝銷售就是這個道理。而生鮮物品由于其自身特點,產(chǎn)品在儲運過程中仍然處在呼吸狀態(tài),如果不能夠很好的通風(fēng),貨物就會變質(zhì)損壞。因此必須保證這類貨物有很好的通風(fēng)和換氣。

  4、將溫控器設(shè)定在所需溫度上

  預(yù)冷車箱1.5小時以排走滯留在車箱內(nèi)的熱量;裝貨時將冷凍機組關(guān)閉,迅速裝貨。

  在裝貨時,必須先要對車廂進行預(yù)冷或預(yù)熱。 因為車輛停放在露天,通常車廂溫度就是外界環(huán)境溫度。若所運送的貨物溫度不是環(huán)境溫度,貨物裝進車廂,環(huán)境溫度會影響運送貨物的溫度,從而導(dǎo)致運送貨物的品質(zhì)發(fā)生變化。因此裝貨前必須預(yù)冷車廂到所需要的溫度。但是, 在裝貨時(卸貨一樣)必須要關(guān)閉制冷機組 。許多人在裝卸貨物時都是不關(guān)閉制冷機組,其實這是一種非常錯誤的操作。

  原因是:當我們把車廂預(yù)冷后,如果不關(guān)機,打開車廂門時,由于冷凍機組蒸發(fā)器的風(fēng)扇是在工作,風(fēng)扇的正面是正壓,而其背面是負壓,因此冷氣從車廂上部吹出,而下部會將外面的熱空氣快速吸進來,從而導(dǎo)致車廂內(nèi)的溫度快速上升;如果關(guān)機后再裝卸貨物,由于風(fēng)機處于停止狀態(tài),空氣流動停止,車廂內(nèi)外風(fēng)壓一致,因而使得外部熱空氣傳遞進入車廂內(nèi)的速度相對減緩。

  5、貨物必須預(yù)冷到所需的溫度,裝貨時檢查貨物溫度;

  冷凍機組是用來保持貨物的溫度,而非用以降低貨物溫度的。

  許多冷藏車的使用者都有一個錯誤的概念,總認為冷藏車上的冷凍機組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所需要的溫度。因此把不足所運輸溫度要求的貨物裝入車廂,再將制冷機組設(shè)定到其所需要的運輸溫度,通過一定時間將貨物溫度降至或升至其所需要的溫度。然而事實卻相反,貨物不但溫度降不下來(或升不上去),反而使貨物損壞或變質(zhì)。因為冷藏車的制冷機組不是降低貨物溫度的,而是維持貨物溫度的,他就象我們過去賣冷飲時用的棉被,將貨物包起來。當外界的冷(熱)源通過輻射、傳導(dǎo)、對流到廂體內(nèi),被制冷機組吹出的冷氣帶走,隔絕熱源進入貨物。

  因此在裝貨時,必須先測量所裝貨物的溫度。如果制冷機組的設(shè)定點溫度高于或低于貨物溫度,車廂內(nèi)的貨物溫度都很難達到運輸所需要的溫度。貨物的儲存溫度與運輸溫度必須一致,如果貨物溫度經(jīng)常變化,水分就會流失,就會導(dǎo)致貨物發(fā)生品質(zhì)變化,從而導(dǎo)致貨物的貨架期縮短。

  6、即使機組容量超過實際所需,空氣流通不足也會是導(dǎo)致物品變質(zhì)的主要原因;貨物周圍任何阻塞都可能導(dǎo)致——“熱點”。

  一部合格的冷藏車,必須保證車廂六面有較好的通風(fēng),貨物六面沒有任何阻塞;良好的空氣流通,可以保證貨物在合適的溫度要求下運輸。冷凍機組吹出的冷(熱)氣體將外界進入車廂的冷(熱)源與貨物隔絕開來,從而保護了貨物。如果某一位置發(fā)生阻塞,該部分的冷(熱)源就會直接進入物品,導(dǎo)致貨物溫度發(fā)生變化。確?;貧庹诎鍫顩r良好;不要阻塞蒸發(fā)器的入口(回風(fēng));回風(fēng)不足會產(chǎn)生冷風(fēng)不規(guī)則循環(huán)及造成頂部貨物結(jié)冰。

  7、貨物必須堆放在雙面托板上;保鮮貨托板上不能包朔料膜,膜會阻擋循環(huán)冷氣流通至貨物;不可阻塞貨物下的地板。

  一般的冷藏車地板都是采用帶通風(fēng)的鋁導(dǎo)軌地板;但是也有一些冷藏車是不帶鋁導(dǎo)軌的,是采用平的防滑地板。通常做為第三方運輸企業(yè)或用于奶制品的企業(yè)運輸車是采用平的防滑地板,目的是適合于多種產(chǎn)品的運輸,或便于清洗地面。但是裝貨時必須注意,一定要用雙面托板來裝貨,以保證地面冷空氣的流通。嚴禁將貨物直接堆放在平面的地板上。

  8、不要在蒸發(fā)器出口前堆放貨物,否則會阻礙冷氣流;貨物上方的阻塞會導(dǎo)致冷氣流短路。在貨物頂部和車頂之間保持最小225毫米的距離。

  裝貨時,不要將貨物堆的太高,一定要保證裝貨高度不高于出風(fēng)口的平面高度。如果出風(fēng)口前面被貨物擋住或離貨物太近,不但會影響貨物的儲運溫度,還會影響冷凍機組的正常工作。

  由于出風(fēng)口被貨物堵塞,冷氣(或熱氣)不能正常在車廂內(nèi)循環(huán),因而使貨物局部溫度升高。

  另一方面,由于冷凍機組的除霜設(shè)計有些是采用空氣感應(yīng)除霜。當貨物與出風(fēng)口太近,機組蒸發(fā)器內(nèi)的盤管會快速結(jié)霜(或冰),空氣感應(yīng)開關(guān)隨即動作,機組會迅速進入除霜狀態(tài);當盤管溫度回升至9度(設(shè)計溫度)左右,除霜立即結(jié)束。于是機組就會出現(xiàn)循環(huán)往復(fù)的上述操作,從而導(dǎo)致廂體內(nèi)溫度降不下來的現(xiàn)象。給大家的只觀感覺就是機組總是頻繁除霜。其實是由于貨物裝的太高(多)所致。

  9、車廂內(nèi)部必須保持潔凈;地面不應(yīng)留有包裝紙和紙屑;碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發(fā)器吸入。

  使用冷藏車時,應(yīng)該保持車廂地面的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用,空氣會在車廂內(nèi)循環(huán),導(dǎo)致地面的碎削或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機吸入。長時間的作用,會使大量的雜質(zhì)吸入到蒸發(fā)器盤管內(nèi),從而影響制冷機組的制冷效果。因為盤管會被雜質(zhì)一點點的包圍起來,導(dǎo)致盤管的熱交換率下降。所以冷藏車使用幾年后大家會感覺制冷效果不如開始,除本身故障原因外,就是因為盤管太臟所致。因此保證車廂里地面的潔凈是保證制冷機組正常工作的關(guān)鍵。

  10、搬運得當;車門打開時應(yīng)關(guān)閉冷凍機;盡可能縮短車門打開的時間;裝卸貨物時盡可能使用條形門簾。用隔板來分開干貨(空欄筐)和易腐物品。

  為了保證車廂內(nèi)的貨物溫度,對于市內(nèi)配送車輛,建議使用條形門簾,以保證快速卸貨時(在不關(guān)閉冷凍機組時),車廂內(nèi)的冷氣不會快速散失出去。

  不同溫度的貨物嚴禁存放在同一車廂空間內(nèi)。應(yīng)該用隔板分開擺放。由于冷凍機是用來維持貨物溫度,而不是降溫用的,因此混裝不同溫度的貨物,會影響物品的溫度,導(dǎo)致貨品質(zhì)量受到影響。

  正確操作和使用冷藏車,是保證溫控貨物品質(zhì)的關(guān)鍵。也是保證制冷設(shè)備能夠正常工作的所在。

  使用冷藏車必須要知道的知識

  一、 冷藏車≠冷庫,冷藏車的主要作用是保持貨物溫度

  很多客戶認為冷藏車上的冷凍機組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所必要的溫度,這個觀點是嚴重錯誤的。其實冷凍機組是用來保持貨物的溫度,而不是用來降低貨物溫度的。有點類似過去賣冷飲時用的棉被,將貨物包起來,當外界溫度通過輻射、傳導(dǎo)、對流進入冷藏車的廂體內(nèi),會被制冷機組吹出的冷氣帶走,隔絕熱源進入貨物。

  二、 裝車貨物必須滿足運輸溫度,否則可能變質(zhì)

  很多客戶認為如果將溫度過高或者過低的貨物裝入冷藏車的車廂,再將制冷機組設(shè)定到所運輸貨物必要的運輸溫度,通過一定時間將貨物溫度降至或升至其所必要的溫度。這種觀點也是錯誤的,事實上,若按照此方法運輸貨物,貨物不但溫度降不下來(或升不上去),反而使貨物損壞或變質(zhì)。 制冷機組吹出的冷氣會使貨物溫度發(fā)生變化,貨物的水分就會流失,就會導(dǎo)致貨物發(fā)生品質(zhì)變化,從而導(dǎo)致貨物的質(zhì)量下降,存儲期縮短,甚至是貨物的腐敗變壞。

  很有可能你拉的一車新鮮豆角,到目的地豆角會更“干”,重量會減少不少,造成麻煩。這也是為什么冷藏車一般都去冷庫拉貨,而很少去田間地頭直接拉貨的原因。

  三、冷藏車裝卸貨物,必須關(guān)閉制冷機組

  很多客戶在裝卸貨物時都是不關(guān)閉制冷機組,以為這樣能讓貨物的溫度上升更慢,其實這是一種非常錯誤的認識。

  如果沒有關(guān)閉制冷機組,當打開車廂門時,由于制冷機組蒸發(fā)器的風(fēng)扇在工作,風(fēng)扇將冷氣從車廂上部吹出,而下部會將外面的熱空氣快速吸進來,從而導(dǎo)致車廂內(nèi)的溫度快速上升;如果關(guān)機后再裝卸貨物,由于風(fēng)機處于停止狀態(tài),空氣流動停止,車廂內(nèi)外風(fēng)壓一致,外面熱空氣進入的速度更慢。

  冷藏車上藍牌和上黃牌有什么區(qū)別

  冷藏車上藍牌需滿足以下三個條件:車長小于或者等于6米;上戶噸位小于或等于1.5噸;總質(zhì)量必須小于或者等于4.5噸。國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定:貨車及冷藏車,總長不超過6000MM 總重不超過4500KG的車輛可以上藍色牌照,超過2項限定值的其中一項,該車型就必須上黃色牌照。

  冷藏車屬于專用汽車,那么專用汽車上黃牌和藍牌有什么區(qū)別和要求呢?首先對駕駛證的要求:黃牌車需要B照以上才可駕駛,藍牌車C照以上均可駕駛;限行狀況:黃牌車要辦理通行證,才能進市區(qū);藍牌車可隨意在市區(qū)運營。收費標準:黃牌車收的多,藍牌車收的少。車輛車檢期限:黃牌車需辦理營運證,一個季度年審一次;藍牌車不需要辦運營證,2年年審一次。

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